FACEINDONESIA.CO.ID – “Saat ini masyarakat semakin sadar bahwa kualitas makanan sangat berpengaruh pada kesehatan jangka panjang. Konsumen bukan hanya mencari makanan yang enak, tetapi juga memperhatikan bahan, cara pengolahan, dan kandungan gizinya. Peralatan dapur yang mendukung proses memasak sehat dan efisien menjadi bagian penting dari gaya hidup sehat, terutama bagi keluarga urban.” ungkap Devina.
Air Fryer Oven KitchenMate Series dibanderol dengan harga normal Rp1.499.000 dan hadir dengan special launching price Rp999.000, lengkap dengan free tumbler dan spatula. Produk ini tersedia di official store POLYTRON di berbagai platform e-commerce serta melalui situs resmi polytron.co.id.
Pada acara ini, Chef Adel turut membagikan menu inspirasi masakan untuk tahun baru, yaitu Mini Quiche yang sehat, lezat dan praktis untuk Ide camilan sehat & peluang bisnis rumahan sebagai berikut;
Bahan Utama
Kulit Pie:
Tepung terigu 250 gr
Margarin 125 gr
Garam ½ sdt
Kuning telur 2 butir
Isian:
Margarin 1 sdm
Bawang bombay ½ buah, bawang putih 2 siung
Jamur kancing, smoked beef, bayam secukupnya
Garam & lada secukupnya
Isian Cair:
1 kuning telur + 1 telur utuh
Susu UHT 150 ml
Garam & lada secukupnya
Cara Membuat Singkat
Campur bahan kulit, cetak di loyang, tusuk dasar pie. Panggang 170°C ±20 menit (setengah matang).
Tumis bawang hingga harum, masukkan jamur, smoked beef, bumbu, lalu bayam.
Campur telur dan susu hingga rata.
Isi kulit pie dengan tumisan, tuang isian cair, beri keju.
Panggang kembali 200°C ±35 menit hingga matang dan golden.
Chef Tips dari Chef Adele
Gunakan suhu bertahap agar kulit tetap renyah dan isian matang sempurna.
Jangan isi terlalu penuh supaya quiche mengembang cantik tanpa meluber.
Untuk versi lebih sehat, gunakan susu rendah lemak dan perbanyak sayuran.
Cocok dijual: panggang hingga benar-benar set, dinginkan, lalu kemas. (Den)
